Главная -> Новогоднее меню
Новогоднее меню
Холодные закуски на общих тарелках |
|
| Выход гр. | |
| Выход гр. | |
| 1. Мясное ассорти (язык говяжий, буженина, рулетик куриный,колбаска с/к, хрен, помидоры, огурцы, зелень) | 65г/чел. |
| 2. Рыбный сет (семга с/с, масляная, лимон, маслины, зелень) | 35г/чел. |
| 3. Овощная тарелка (томаты черри,огурец,перец болгарский,салат Айсберг, руккола) | 102г/чел. |
| 4. Сырная тарелка с медом и грецкими орешками (песто зел./оранж.,мааздам, пармезан, чечел,брынза) | 45г/чел. |
| 5. Фруктовая ваза (виноград красный/белый, мандарины) | 150г/чел. |
| 6. Лимончик | 10г/чел. |
7.
Салат-закусочка
|
1/50 1/50 |
Порционный салат на выбор |
|
| Выход гр. | |
| Выход гр. | |
| 1. Оливье со свежим огурчиком Либо | 1/150 |
| 2. «Гостиный двор» (кукуруза, огурец, помидор, яйцо, сыр, курочка кусочками) | 1/177 |
Горячая закуска на выбор |
|
| Выход гр. | |
| 1. Жульен из мяса цыпленка с грибочками (цыпленок, грибы свежие, лучок, зелень запекаются в нежных сливках под сырной корочкой) ЛИБО | 1/140 |
| 2. Жульен «Деликатесный» (свинина, копченая грудинка, лук, сырно-сливочный соус) ЛИБО | 1/120 |
| 3. Крылышки цыпленка (в соевом соусе и меде на листе салата) | 1/303 |
Горячие блюда на выбор |
|
| Выход гр. | |
| 1. Свиная корейка с бальзамическим соусом ЛИБО | 1/301 |
| 2. Филе куриное «Капрезе» с бальзамическим соусом ЛИБО | 1/226 |
| 3. Треска в «пармезановой» корочке с пикантным соусом (филе трески в панировке из пармезана и куркумы, запеченное в духовке, подается с соусом из сметаны, кетчупа и горчицы с имбирем, чесноком и петрушкой) | 175/65 |
Гарнир на выбор |
|
| Выход гр. | |
| 1. Картофель на Деревенский манер (Картофельные дольки, запечённые со специями) ЛИБО | 150/1 |
| 2. Картофель «Гратен» (картофель, запеченный со сметаной и сыром) ЛИБО | 150/1 |
| 3. Рис с овощами (рис, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза) | 150/1 |
Напитки |
|
| Выход гр. | |
| 1. Морс | 250мл/чел. |
| 2. Вода минеральная (газ., н/газ. на выбор) | 500мл/чел. |
Хлеб |
|
| 1. Хлеб | 3кус/чел. |
Итого:
1800 р./чел.
Окончательное изменение количества человек в меньшую сторону происходит не позднее, чем за два дня.
Также Вы можете дополнить свой заказ по основному меню, изложив свои пожелания администратору.
«Для гурманов»
Холодные закуски на общих тарелках |
|
| Выход гр. | |
| 1. Мясное ассорти (язык говяжий, буженина, рулетик куриный,колбаска с/к, хрен, помидоры, огурцы, зелень) | 65г/чел. |
| 2. Рыбный сет (семга с/с, масляная, лимон, маслины, зелень) | 35г/чел. |
| 3. Овощная тарелка (томаты черри,огурец,перец болгарский,салат Айсберг, руккола) | 102г/чел. |
| 4. Сырная тарелка с медом и грецкими орешками (песто зел./оранж.,мааздам, пармезан, чечел,брынза) | 45г/чел. |
| 5. Фруктовая ваза (виноград красный/белый, мандарины) | 150г/чел. |
| 6. Лимончик | 10г/чел. |
7.
Салат-закусочка
|
1/50 1/50 |
Порционный салат на выбор |
|
| Выход гр. | |
| 1. Руккола с говядиной, помидорами черри с масляной закуской Либо | 1/149 |
| 2. «Заморский» (семга, айсберг, огурец, помидор, яйцо, майонез, зелень) | 1/164 |
Горячая закуска |
|
| Жульен из креветок (креветки, сливки, сыр) | 1/108 |
Горячее блюдо |
|
| Выход гр. | |
| 1. «Дорадо 2022» | 1/226 |
| 2. Стейк из мраморной говядины | 1/180 |
Гарнир на выбор |
|
| Выход гр. | |
| 1. Картофель на Деревенский манер (Картофельные дольки, запечённые со специями) ЛИБО | 150/1 |
| 2. Картофель «Гратен» (картофель, запеченный со сметаной и сыром) ЛИБО | 150/1 |
| 3. Рис с овощами (рис, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза) | 150/1 |
Напитки |
|
| Выход гр. | |
| 1. Морс | 250мл/чел. |
| 2. Вода минеральная (газ., н/газ. на выбор) | 500мл/чел. |
Хлеб |
|
| 1. Хлеб | 3кус/чел. |
Итого:
2600 р./чел.
Окончательное изменение количества человек в меньшую сторону происходит не позднее, чем за два дня.
Также Вы можете дополнить свой заказ по основному меню, изложив свои пожелания администратору.