Корпоратив 2024
Предновогоднее меню 2024г
НА 1 ЧЕЛОВЕКА
Принимаем заявки на корпоративы: с 18 декабря 3800 р./человека 20,21,27,28,29 декабря 4000 р./человека
Замечательные новогодние блюда, развлекательная программа с ведущими диджеем, поздравления Деда Мороза и Снегурочки, веселые шутки, конкурсы, сувениры и дискотека.
Холодные закуски на общих тарелках:
• Мясные деликатесы (буженина, язык говяжий, рулет куриный, колбаска с/к) 80/5
• Рулет сырный с соусом «Клюквенный» (на основе натуральной клюквы и красного вина)30/5
• Рыбное плато ( семга, царская, лимончик) 35/1
• Закуска «Охотничья» с хренком (язык говяжий отварной, цыпленок «Цезарь», свежие огурцы и помидоры, соленые черри, опята и корнишоны., капустка квашенная) 100/5
• Рулетик «Новогодняя Игрушка» (ролл из огурца с творожным сыром и «Снежным крабом») 60/1
• Профитроли с пате из куриной печени и желе из красного вина 30/50/5
• Фруктовая тарелка (виноград, мандарины) 150/1
• Лимончик 10/1
• Напиток клюквенный 400 мл
• Вода минеральная газ/н.газ 0,5 л
• Закусочные пирожки «От Снегурочки» только, что из печки (с капустой, с яйцом) 2/35
• Булочки «От Деда Мороза» (ржаная/с солодом/пшеничная) 3 шт
Порционный салат, на выбор:
• Салат «Новогодний маскарад» ((Салат «Айсберг», свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр «Фетакса», маслины, оливки, пряная заправка)170/1
ЛИБО
• Салат «Цезарь с цыпленком» ((Нежное мясо цыпленка, томаты черри, салат "Айсберг", сыр, сухарики, заправленный фирменным соусом Цезарь) 180/1
ЛИБО
• Салат «Гнездо Глухаря» (Филе цыпленка, лучок жареный, огурчики соленые, шампиньоны жареные, сыр «Российский», картофель «Пай», майонез, чесночок) 170/1
Горячая закуска на выбор:
• Жульен из цыпленка с грибами и сливками под сыром 120/1
ЛИБО
• Жульен «Кальмар» 120/1
Горячее блюдо на выбор:
• Стейк из постной свининки, с розмарином и клюквенным соусом 120/30
ЛИБО
• Рулет из филе цыпленка «Кордон Блю» с оригинальным грибным соусом (с начинкой из сыра, ветчины и спелого винограда) 120/30/40
ЛИБО
• Морской окунь, запеченный в духовке целиком «Золотая Рыбка» (подается с лимончиком) 180/20
Гарнир к горячему блюду:
• Картофель на деревенский манер, запеченный, с зеленью 150/1