Поминки во Владимире

Поминальный обед - это семейная трапеза в память о дорогом человеке. Оптимальным решением при заказе поминального обеда может стать выбор одного из наиболее востребованных вариантов, предложенных кафе «Крендель», но список блюд может измениться по желанию родственников.
В кафе «Крендель» все блюда изготавливаются в день обеда, только из натуральны продуктов, полуфабрикаты не используются.
При наличии вопросов по организации обеда любого характера наши сотрудники смогут проконсультировать и предложить вариант, устраивающий заказчика по качеству и финансовым возможностям. Звоните (84922) 32-22-51, 8 (920) 620-92-02

Вариант №1

Блины с медом	50/5 гр.
Ассорти мясное (ветчина, грудинка, хрен, зелень)	15/15/5 гр.
Селёдочка с луком	1/30 гр.
Салат с курицей	100/1 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Гуляш из куриного филе	50/75 гр.
Греча отварная	150/1 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Уголок с повидлом	50/1 гр.
Хлеб	2 кус. гр.

Итого: 500 р./чел.

Вариант №2

Блины с медом	50/5 гр.
Ассорти мясное (ветчина, грудинка, хрен, зелень)	30/30/10 гр.
Селёдочка с луком	1/30 гр.
Треска в кляре	50/1 гр.
Салат с курицей	100/1 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Гуляш из говядины	50/75 гр.
Греча отварная	150/1 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Уголок с повидлом	50/1 гр.
Хлеб	3 кус. гр.

Итого: 685 р/чел.

Вариант №3

Блины с медом	50/5 гр.
Ассорти мясное (ветчина, грудинка, хрен, зелень)	30/30/10 гр.
Селёдочка с луком	1/30 гр.
Треска в кляре	50/1 гр.
Курочка, маринованная и обжаренная	80/1 гр.
Салат "Оливье" со свежим огурчиком	1/100 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Гуляш из говядины	50/75 гр.
Греча отварная	150/1 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Уголок с повидлом	50/1 гр.
Хлеб	3 кус. гр.

Итого: 801 р./чел.

Вариант №4

Блины с медом	50/5 гр.
Мясной ряд с хреном (язык гов., буженина, колбаса с/к, рулет куриный)	130/40/20 гр.
Селёдочка с луком	30/1 гр.
Салат "Оливье" со свежим огурчиком	100/1 гр.
Жульен из курицы	140/1 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Греча отварная	150/1 гр.
Гуляш из говядины	50/75 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Уголок с повидлом	50/1 гр.
Хлеб	3 кус. гр.

Итого: 1045 р./чел.

Вариант №5

Блины с медом	50/5 гр.
Мясной ряд с хреном язык гов., буженина, колбаса с/к, рулет куриный)	130/40/20 гр.
Селёдочка норвежская	50/60 гр.
Треска в кляре	50/1 гр.
Курочка, маринованная и обжаренная	80/1 гр.
Салат "Оливье" со свежим огурчиком	100/1 гр.
Жульен из курицы	140/1 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Гуляш из говядины	50/75 гр.
Греча отварная	150/1 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Уголок с повидлом	50/1 гр.
Хлеб	3 кус. гр.

Итого: 1279 р./чел.

Вариант №6

Блины с медом	50/5 гр.
Мясной ряд с хреном (язык гов., буженина, колбаса с/к, рулет куриный)	130/40/20 гр.
Ассорти рыбное (масляная, горбуша, семга)	30/30/30 гр.
Треска в кляре	50/1 гр.
Салат «Коктейль» со свежим огурчиком	100/1 гр.
Шампиньоны, запеченные в сливках	140/1 гр.
Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	250/20/10 гр.
Беф-телятинка "Владимирская" с гречей и топёным маслом	150/100/10 гр.
Компот из сухофруктов 200 мл.	200/1 гр.
Пирог с курагой	50/1 гр.
Хлеб	3 кус. гр.

Итого: 1612 р./чел.

Прайс - лист блюд поминальных обедов

Любой из предложенных вариантов меню можно корректировать: заменять, добавлять и т.д. согласно прайсу:

Холодные закуски

Ассорти мясное (ветчина, грудинка, хрен, зелень)	124 руб.	30/30/10 гр.
Мясной ряд с хреном (язык гов., буженина, колбаса с/к, рулет куриный)	339 руб.	130/40/20 гр.
Овощи натуральные (огурцы, помидоры, перец болгарский)	74 руб.	80/1 гр.
Треска в кляре	87 руб.	50/1 гр.
Курочка, маринованная и обжаренная	100 руб.	80/1 гр.
Селёдочка с луком	40 руб.	30/1 гр.
Сельдь норвежская с/с (филе сельди, масло раст., лимон.сок., салат пекинский, горошек, лук красный)	87 руб.	50/60/20 гр.
Рыбка масляная	87 руб.	30/1 гр.
Горбуша с/с	92 руб.	30/1 гр.
Сёмга с/с	166 руб.	30/1 гр.
Сыр в нарезке (российский, гауда, маасдам)	100 руб.	60/1 гр.
Помидорка с сыром и чесноком на ржаной гренке	56 руб.	72/1 гр.
Трубочки из ветчины с сыром и чесноком	68 руб.	50/1 гр.
Блинчик с мёдом	32 руб.	50/5 гр.

Салаты

Салат «Оливье» с курочкой и свежим огурчиком	84 руб.	100/1 гр.
Салат «Оливье» с говядиной и свежим огурчиком	126 руб.	100/1 гр.
Салат с курицей	68 руб.	100/1 гр.
Салат "Витаминный" (капуста, морковь, перец болгарский, яблоки, специи, масло раст., зелень)	44 руб.	100/1 гр.
Венегрет овощной	44 руб.	100/1 гр.
Сельдь «Под шубой»	74 руб.	130/1 гр.
Салат «Клязьма» (редька, говядина, лук и морковь жареные, яйцо, майонез, зелень)	87 руб.	100/1 гр.
Салат из огурцов, помидор, перца болгарского (с маслом.раст.)	74 руб.	100/1 гр.
Салат «Коктейль» (ветчина, сыр, свежий огурец, яйцо, свежий помидор, майонез)	87 руб.	100/1 гр.

Первые блюда

Щи из свежей капусты с мясом и сметаной	84 руб.	250/20/10 гр.
Солянка мясная «Домашняя»	106 руб.	250/10 гр.
Щи с грибами постные	78 руб.	250/1 гр.
Борщ с мясом и сметаной	87 руб.	250/20/10 гр.
Суп "Вегетарианский" (цветная капуста, картофель, морковь, лук, фасоль стручковая, помидоры, шампиньоны)	100 руб.	250/1 гр.

Горячие закуски

Жульен из птицы с грибами	216 руб.	140/1 гр.
Шампиньоны, запеченные со сливками	210 руб.	140/1 гр.
Кокот из трески	173 руб.	120/1 гр.

Горячие блюда

Гуляш из свинины	152 руб.	50/75 гр.
Гуляш из свинины	209 руб.	75/75 гр.
Гуляш из говядины	152 руб.	50/75 гр.
Гуляш из говядины	209 руб.	75/75 гр.
Жаркое со свининой, картофелем и помидоркой	173 руб.	250/1 гр.
Жаркое из курицы с грибами и сыром	154 руб.	250/1 гр.
Филе куриное, запеченное с помидоркой под сыром	142 руб.	105/1 гр.
Отбивная из свинины с томатами и сыром	161 руб.	90/1 гр.
Беф-телятина с гречей и топленым маслом	357 руб.	150/100/10 гр.
Беф-телятина с картофельным пюре и топленым маслом	368 руб.	150/150/10 гр.
Горшочек с гречей, грибами и лучком	124 руб.	150/50/20 гр.
Горячий горшочек с картофелем и грибами	148 руб.	240/1 гр.
Рагу овощное (цукини, капуста, картофель, морковь)	89 руб.	200/1 гр.

Гарниры

Картофель отварной с зеленью	42 руб.	150/1 гр.
Греча отварная	32 руб.	150/1 гр.
Пюре картофельное	42 руб.	150/1 гр.
Картофель «На деревенский манер» (запеченный картофель с чесноком, специями и зеленью)	63 руб.	150/1 гр.

Выпечка

Уголок с повидлом	25 руб.	50/1 гр.
Пирог с капустой и яйцом	21 руб.	50/1 гр.
Пирог с курагой	30 руб.	50/1 гр.
Пирог с яблоками	21 руб.	50/1 гр.
Пирог с мясом и яйцом	26 руб.	50/1 гр.
Пирог с картошкой	21 руб.	50/1 гр.
Пирог с клюквой	23 руб.	50/1 гр.
Пирог с черникой	23 руб.	50/1 гр.

Напитки

Компот из сухофруктов	131 руб.	1 л. гр.
Напиток клюквенный	131 руб.	1 л. гр.
Морс клюквенный	357 руб.	1 л. гр.
Напиток из сухофруктов со льдом и мятой	158 руб.	1 л. гр.
Сок в ассортименте	158 руб.	1 л. гр.

Хлеб

Хлеб 1 кус.

5 руб.

Прайс на постные блюда для поминального обеда:

Холодные закуски:

Роллы баклажановые с овощной начинкой (постные)	55 руб.	40/1 гр.
Шампиньоны, фаршированные картофелем, лучком и зеленью (постное блюдо)	113 руб.	75/1 гр.
Роллы баклажановые с овощной начинкой (с морковкой, лучком, помидоркой и чесноком)	55 руб.	40/1 гр.

Салаты:

Салат «Таежный» (картофель, опята маринованные, морковь, лук, клюква, зеленый горошек)	60 руб.	100/1 гр.
Винегрет овощной	45 руб.	100/1 гр.
Салат «Витаминный» (капуста, морковь, перец болгарский, яблоки, специи, масло раст., зелень)	55 руб.	100/1 гр.
Салат из свежих овощей	62 руб.	100/1 гр.
Салат «Степной»	45 руб.	100/1 гр.

Первые блюда:

Щи с грибами постные	75 руб.	250/1 гр.
Суп вегетарианский	75 руб.	250/1 гр.
Суп с фасолью и грибами	80 руб.	250/1 гр.

Вторые блюда:

Греча с грибами и лучком в горшочке	110 руб.	220/1 гр.
Рагу овощное	80 руб.	200/1 гр.
Горячий горшочек с картофелем и грибами	148 руб.	240/1 гр.
Драники с грибочками и лучком	130 руб.	210/30 гр.
Картофель жареный с грибами	75 руб.	150/1 гр.
Фасоль с овощами	118 руб.	200/1 гр.

Специальный прайс на напитки для поминальных обедов:

Напитки алкогольные и безалкогольные можно принести с собой либо заказать в кафе, по ценам как в магазине согласно специальному прайсу:

Водка 0,5 л.

Водка «Зимняя деревенька»	400 руб.
Водка «Парламент»	400 руб.
Водка «Пять Озер»	400 руб.
Водка "Талка"	400 руб.
Водка «Хортица»	400 руб.

Вино 0,75 л.

Вино «Алла Мода Апулия» кр./с (Италия)	700 руб.
Вино «Душа Монаха» бел/кр. п/сл. (Россия)	380 руб.
Вино «Канья Совиньон Блан» б/с, (Чили)	910 руб.
Вино «Крымский погребок Алиготе» бел./с (Крым)	400 руб.
Вино «Алазанская долина» бел. пл/сл, (Грузия)	655 руб.
Вино «Алазанская долина» кр. пл/сл, (Грузия)	675 руб.
Вино «Аджа» кр. пл/сл, (Крым)	365 руб.
Вино «Кефе» бел. пл/сл, (Крым)	390 руб.
Вино «Флер де ля рен» бел.сух., кр. пл./сл., кр. сух., (Франция)	607 руб.

Игристые вина 0.75 л

Советское шампанское бел.п/сл.

350 руб.

Безалкогольные напитки

Вода «Владимирская» газ/н.газ 0,5 л.	30 руб.
Вода «Владимирская» газ/н.газ 1,5 л.	40 руб.
Сок «Сочная Долина» 0,95 л. в асс	120 руб.
Сок «Дары Кубани» 1л. в асс.	120 руб.
Напиток клюквенный 1 л.	131 руб.
Морс клюквенный 1л.	357 руб.