Главная -> Меню
Меню
Наше меню - это отменная кухня, чарующий аромат и изысканный вкус, способный искренне порадовать любого гурмана.
Особо обращаем Ваше внимание на Банкетное меню, которое является неотъемлемой частью торжеств и праздников.
Холодные закуски (Время подачи 20 мин.)
| Ассорти из рулетов собственного приготовления: рулет «Аметист» (рулет из нежной свиной вырезки, с начинкой из кураги и чернослива; куриный рулет с омлетом; рулет печеночный из куриной печени в яичном блинчике) 365/1 | 550 руб. |
| Ассорти из трех видов сала с луковым мороженым (cало соленое, сало запечённое, сыро-копченная грудинка) 300/120 | 995 руб. |
| Лимончик 1/40 | 50 руб. |
| Оливки,маслины 1/50 | 150 руб. |
| Селедочка «Норвежская» на бородинских тостах (нежное филе сельди, на подушке из свеклы с чесночком, украшенные жемчужным маринованным луком. Податься с картошечкой «По-Деревенски».) 187/100 | 310 руб. |
| Сочный микс из свежих овощей (огурцы, томаты, помидорки «Черри», перец «Болгарский», зелень.) 230/1 | 440 руб. |
| Сырная тарелка (сыр мраморный, российский, маздам, Пармезан, фетаки, мёд,, виноград, грецкий орех) 120/85 | 500 руб. |
Салаты (Время подачи 25 мин.)
| Греческий салат с тапенадом из маслин (свежие огурцы, томаты «Черри», перец «Болгарский», сыр «Фета, красный салатный лук, густой соус из маслин и чеснока, масло оливковое, лимонный сок) 210/1 | 570 руб. |
| Салат «От Шефа» (Куриная печень, обжаренная на сливочном масле, карамелизированная спелая груша, сыр «Моцарелла», микс салатов с медово-горчичным соусом и миндалем) 200/1 | 450 руб. |
| Салат «Рапсодия» (микс салатов, свежие огурцы, томаты «Черри», филе семги слабой соли, сочные апельсины, сыр «Фета», кунжут, соус «Пряный» на основе растительного масла, дижонской горчицы, соевого соуса, с добавлением лимонного сока и чеснока) 200/1 | 750 руб. |
| Салат «Цезарь» с тигровыми креветками (обжаренные тигровые креветки, свежие помидорки, черри, микс салатов, сыр «Пармезан», сухарики, заправленные классическим соусом Цезарь с добавлением каперсов) 180/1 | 650 руб. |
| Салат «Цезарь» с цыпленком (нежное мясо цыпленка, свежие помидорки, черри, микс салатов, сыр «Пармезан», сухарики, заправленные классическим соусом Цезарь с добавлением каперсов) 200/1 | 480 руб. |
| Теплый стейк-салат с говяжьей вырезкой (микс салатов, стейк из говяжьей вырезки, баклажаны гриль, томаты гриль, моцарелла, медово-горчичная заправка, соус «Бальзамико») 200/1 | 650 руб. |
| Фирменный салат «Барышня-Крестьянка» (Язык отварной, шампиньоны, яблоко, лук, грецкий орех, филе куриное, морковь, сыр «Пармезан») 210/1 | 480 руб. |
Горячие закуски (Время подачи 25-30 мин.)
| Блинный мешочек с цыпленком, шампиньонами и сливками 176/1 | 370 руб. |
| Крылышки «Баффало» (С медово-горчичным соусом, посыпанные кунжутом) 200/40 | 410 руб. |
| Сливочный жульен из морепродуктов (Коктейль из морепродуктов, запеченный в горшочке с грибами, луком, оливками и сливками, с сыром «Пармезан», подается с пшеничным тостом) 135/50 | 460 руб. |
| Хрустящий сыр под вуалью (Обжаренный сыр «Гауда» в панировке из кунжута, подаётся с гранатовым соусом) 185/20 | 400 руб. |
Супы (Время подачи 30-40 мин.)
| Борщ «Полтавский» (Подается с пампушками со смальцем) 270/30/60 | 400 руб. |
| Крем-суп «Грибной» в хлебном горшочке (Густой крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок и сыра «Пармезан») 280/230 | 415 руб. |
| Сливочная уха из семушки «Норвежская» (С добавлением белого вина, подается в горшочке) 320/1 | 505 руб. |
| Солянка сборная мясная (Традиционный суп-солянка на наваристом бульоне с говяжьими почками и языком, колбаской с/к, ветчиной, солёными огурчиками, оливками и лимоном, подаётся со сметаной и зеленью) 365/30 | 430 руб. |
Горячие блюда (Время подачи от 40 мин)
| Горшочек пельменей 3-х мясных самолепных с маслицем (Пельмешки самолепные из вырезки говяжей, шейки свиной, филе куриного в горшочке со сливочным маслицем и зеленью) 210/30 | 330 руб. |
| Корейка на кости с картошечкой «На деревенский манер» (Маринованная свиная корейка в белом вине со специями, обжаривается на гриле, подаётся с картофелем с чесноком и зеленью) 170/150 | 650 руб. |
| Куриные наггетсы с картофелем «Фри» (Идеально для детей. Наггетсы собственного производства из филе цыпленка) 180/150 | 480 руб. |
| Медальоны из говяжьей вырезки с грибным соусом (Подается с картофелем «Буше») 150/30/100 | 990 руб. |
| Паста с говяжьей вырезкой и шампиньонами 318/1 | 650 руб. |
| Стейк из постной свинины с розмарином и клюквенным соусом (Подаётся с гарниром из свежих овощей) 20/30/150 | 650 руб. |
| Стейк из семги с овощным гарниром (Сливочный брокколи, болгарский перец, салат «Айсберг») 180/95 | 1350 руб. |
| Цыпленок «Свит Чили» с овощами гриль 85/175/30 | 490 руб. |
Соусы
| Аджика, кетчуп, майонез, горчица 1/50 | 50 руб. |
| Соус Цезарь 1/50 | 80 руб. |
| Соус-хрен 1/50 | 50 руб. |
Блинчики
| С джемом 150/30 | 140 руб. |
| С медком 150/30 | 140 руб. |
| Со сгущенкой 150/30 | 140 руб. |
| Со сметанкой 150/30 | 140 руб. |
Десерты (Время подачи 20-25 мин.)
| Мороженое (3 шарика) 1/150 с наполнителем на выбор | 200 руб. |
| - Тертый орех 1/10 | 40 руб. |
| - Топпинг (шоколадный, карамельный, клубничный) 1/10 | 25 руб. |
| - Шоколад 1/10 | 40 руб. |
| Фруктовый салат с йогуртной заправкой (Киви,груша,яблоко,апельсин,виноград) 1/150 | 165 руб. |
| Яблочный штрудель с мороженым (Изобилие свежих яблок и изюма в сочетании с ароматной корицей, обернутые тончайшим слоеным тестом. Свежевыпеченный теплый десерт подается с шариком пломбира) 180/60 | 265 руб. |
Смузи (Время подачи 20-25 мин.)
| Молочный коктейль (Сливки, мороженое, топпинг в ассортименте: шоколад, карамель, малина, клубника) 200/10 | 220 руб. |
| Смузи "Вишня" (Вишня взбивается с мороженым и йогуртом) )1/200 | 220 руб. |
Свежевыжатые соки
| Апельсиновый (0,200) | 250 руб. |
| Морковный со сливками (0,200) | 100 руб. |
| Яблочный (0,200) | 200 руб. |
Напитки
| Вода минеральная 1/500 | 40 руб. |
| Лимонад «Добрый» ж/б в ассортименте (0,33 л.) | 105 руб. |
| Морс натуральный ягодный 1/1000 | 400 руб. |
| Морс натуральный ягодный 1/200 | 80 руб. |
| Сок в ассортименте 1/1000 | 180 руб. |
| Сок в ассортименте 1/200 | 36 руб. |
Чайная карта Althaus
| Ассам Меленг (Очень приятный Ассам с богатым насыщенным вкусом для любителей крепкого чая) 1/700 | 150 руб. |
| Горные травы (Замечательная смесь черных чаев с чабрецом, с сильным ароматом и богатым вкусом) 1/700 | 150 руб. |
| Жасмин Тинг Юань (Зеленый чай с насыщенным ароматным жасминовым вкусом) 1/700 | 150 руб. |
| Империал Эрл Грей (Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота) 1/700 | 150 руб. |
| Молочный Улун (Листья этого необычного полуферментированного улуна тщательно скручены. Ароматный улун со вкусом чая и свежего молока) 1/700 | 150 руб. |
| Ройбуш крем-апельсин (Сладкий апельсин, сливки и экзотический ройбуш из Южной Африки создают замечательный напиток со вкусом ягод) 1/700 | 150 руб. |
| Сенча Сенпай (Классический японский зеленый чай из отборных листьев раннего урожая, обладает пикантным вкусом с морской ноткой) 1/700 | 150 руб. |
| Чай пакетированный Berton (зеленый/черный) 1/200 | 38 руб. |
Кофейная карта
| Айриш кофе (Кофейный напиток с добавлением виски и молочной «шапкой») 1/150 | 220 руб. |
| Американо 1/120 | 100 руб. |
| Двойной эспрессо 1/120 | 200 руб. |
| Капучино (Кофе с молочной пенкой) 1/120 | 120 руб. |
| Кофе Гляссе (Кофе с шариком пломбира) 1/150 | 180 руб. |
| Латте (Кофейный напиток из одной части кофе и двух частей молока) 1/150 | 170 руб. |
| Молоко к кофе 1/50 | 40 руб. |
| Сливки к кофе 1/50 | 50 руб. |
| Эспрессо 1/60 | 100 руб. |
Винная карта
Виски
| Джонни Уокер Рэд Лейбл 1 л | 7050 руб. |
| Джонни Уокер Рэд Лейбл 100 гр. | 705 руб. |
| Джонни Уокер Рэд Лейбл 50 гр. | 353 руб. |
| Хайгарден 0.5 л | 910 руб. |
| Хайгарден 100 гр. | 182 руб. |
| Хайгарден 50 гр. | 91 руб. |
Джин
| Гордонс 0,75 л | 3650 руб. |
| Гордонс 100 гр. | 487 руб. |
| Гордонс 50 гр. | 244 руб. |
Настойки
| Бэрри микс Клюква на коньяке сладкая 0,5 л | 390 руб. |
| Бэрри микс Клюква на коньяке сладкая 100 гр. | 78 руб. |
| Бэрри микс Клюква на коньяке сладкая 50 гр. | 39 руб. |
| Станция Наливная абрикос/клюква 0,5 л | 410 руб. |
| Станция Наливная абрикос/клюква 100 гр. | 82 руб. |
| Станция Наливная абрикос/клюква 50 гр. | 41 руб. |
Коньяк
| Арарат пятилетний 0,5 л | 2500 руб. |
| Арарат пятилетний 100 гр. | 500 руб. |
| Арарат пятилетний 50 гр. | 250 руб. |
| Арарат трехлетний 0,5 л | 2050 руб. |
| Арарат трехлетний 100 гр. | 410 руб. |
| Арарат трехлетний 50 гр. | 205 руб. |
| Дербент пятилетний 0,5 л | 1650 руб. |
| Дербент пятилетний 100 гр. | 330 руб. |
| Дербент пятилетний 50 гр. | 165 руб. |
| Дербент трехлетний 0,5 л | 1500 руб. |
| Дербент трехлетний 100 гр. | 300 руб. |
| Дербент трехлетний 50 гр. | 150 руб. |
| Ной традиционный 3* 0,5 л | 1660 руб. |
| Ной традиционный 3* 100 гр. | 332 руб. |
| Ной традиционный 3* 50 гр. | 166 руб. |
| Старейшина 3* 0,5 л | 1450 руб. |
| Старейшина 3* 100 гр. | 290 руб. |
| Старейшина 3* 50 гр. | 145 руб. |
Водка
| Абсолют 0,5 | 2900 руб. |
| Абсолют 100 гр. | 580 руб. |
| Абсолют 50 гр. | 290 руб. |
| Белуга 0,5 | 2200 руб. |
| Белуга 100 гр. | 440 руб. |
| Белуга 50 гр. | 220 руб. |
| Русский Стандарт 0,5 | 1150 руб. |
| Русский Стандарт 100 гр. | 230 руб. |
| Русский Стандарт 50 гр. | 115 руб. |
| Тундра 0.5 л | 750 руб. |
| Тундра 100 гр. | 150 руб. |
| Тундра 50 гр. | 75 руб. |
| Финляндия 0,5 | 1950 руб. |
| Финляндия 100 гр. | 390 руб. |
| Финляндия 50 гр. | 195 руб. |
Вина
| Карранк кр, бел. сух (Испания) 0,75 | 1320 руб. |
| Карранк кр, бел. сух (Испания) 100 гр | 176 руб. |
| Карранк кр, бел. сух (Испания) 200 гр | 352 руб. |
| Крымская Крепость бел.сух (0.75 л) | 550 руб. |
| Крымская Крепость бел.сух (100 г.) | 75 руб. |
| Крымская Крепость бел.сух (200 г.) | 150 руб. |
| Кьянти кр.сух (Италия) 0,75 | 1850 руб. |
| Кьянти кр.сух (Италия) 100 гр | 247 руб. |
| Кьянти кр.сух (Италия) 200 гр | 494 руб. |
| Пино Гриджо бел.сух. (Италия) 0,75 | 1545 руб. |
| Пино Гриджо бел.сух. (Италия) 100 гр | 206 руб. |
| Пино Гриджо бел.сух. (Италия) 200 гр | 412 руб. |
| Санта Барбара кр.сух. (Испания) 0.7 л | 1100 руб. |
| Санта Барбара кр.сух. (Испания) 100 гр | 158 руб. |
| Санта Барбара кр.сух. (Испания) 200 гр | 316 руб. |
Игристые вина
| Абрау Дюрсо бел. брют (Россия) 0,75 | 750 руб. |
| Советское брют/п.сл | 420 руб. |
Пиво
| Велкопоповицкий козел (темн, светл) 0,45 | 100 руб. |
| Старый мельник из бочонка 0,45 | 165 руб. |
| Чешское 0,45 | 100 руб. |
Прейскурант на порчу имущества
| Графин | 400 руб. |
| Дверь внутренняя | 15000 руб. |
| Дверь входная | 30000 руб. |
| Занавески | 150000 руб. |
| Комод | 60000 руб. |
| Набор д/специй | 200 руб. |
| Порча стен | 5000 руб. |
| Разбитая сантехника (от 5 до 10 т.р. за ед.) | 5000 руб. |
| Рюмка | 100 руб. |
| Салфетка тканевая | 400 руб. |
| Скатерть | 5000 руб. |
| Стакан для напитков | 200 руб. |
| Стойка барная | 400000 руб. |
| Стол | 25000 руб. |
| Стул | 7000 руб. |
| Стул барный | 3000 руб. |
| Тарелка | 300 руб. |
| Фужер | 300 руб. |
| Чайник | 600 руб. |
| Чашка | 200 руб. |